鲁南龙氏制衣起源于清末至今已有百余年历史，主要制作高端旗袍。手工定旗袍有数十道制作工序，比较大的工序有十几道，大工序当中又包含了诸多的小工序。在制作时，首先要选择面料，有些稀有面料需要定织、定染。选定布料后，要根据顾客的体形尺寸打版试衣，经过几次打版试样，最终确认版型。

      裁剪时要用尺子、划粉、剪刀等专用工具，用专业的技术方法剪出服装衣片，经过高温定型压衬，保障做出的服装有型有样。衣服前片要进行图案的刺绣，刺绣完成后要在缝纫机上把各片面料缝合在一起，这样衣服的基本形状就出来了。之后还要再经过多次立体裁剪、修改、试体，高温整烫定型，然后在服装上定位钉扣的位置。手工盘扣的使用是旗袍制作的点睛之笔，要选取合适的面料，用剪刀剪成5cm宽、1米长的布条，再用机器把两个布条缝合成筒状，之后用最大的针线把筒状布条翻过来，整烫成扁条状，用手工盘出各种手工扣，最后通过穿针引线固定在旗袍上。经过复杂的制作工序，一件极具特色的旗袍才能制作完成。

     从面料的选择到开发、设计、定织、定染，设计款式，每一个环节都极为重要。鲁南龙氏制衣对每一件旗袍的制作都极为讲究。由于每个人的体型不同，打版这道工序是决定服装效果的重要环节。传承人龙广慧始终坚持鲁南龙氏制衣的传统制作技艺，并与枣庄市婚庆庆典协会合作，使“鲁南龙氏制衣”得到了枣庄周边地区喜爱者的推崇。