“品鉴沂南”迎新春泉乡美酒味悠长

2023

08-25

15:58

临沂市沂南县文化馆
收藏

分享

评论

0


(县书画院书法家们在书写兔年风味的福字)

(李九十酒窖)

   1月18日,在沂南县铜井镇香山村“李九十”酒庄举办了“品鉴沂南迎新春”主题活动。在李九十生态酒庄的拓展基地--酒糟蔬菜采摘棚里,围炉煮茶,沂南县文旅局特别邀请了县书画院多位书法家来现场挥毫泼墨书写春联迎新春,临沂市乡土人才张在起现场演奏坠琴、表演了自己创作的沂蒙琴书《我的家乡是沂南》,受到现场人员的一致好评。现场还通过包五彩水饺、烙沂蒙山煎饼、爆玉米花等沂蒙泉乡特色年俗展示和上门送福字等活动,一起感受非遗技艺生态酒庄的独特魅力。

    (县书画院书法家们书写的春联)

(来自香山村的临沂市乡土人才张在起在表演沂蒙琴书)

      (包水饺)

   醉三国酒业生产的李九十酒是山东省临沂市沂南地产美酒的高端品牌,传承于1896年的元泰酒坊老五甑工艺,按照非遗白酒酿造技艺,以高粱、小麦、大米、玉米、糥米为原料,多菌种混合制曲,采用“浓芝麻复合香酒”生产工艺,泥池发酵,酿制白酒,以独特的品质表达力,屡次斩获全省大奖,赢得市场青睐。被沂南人形象比喻为“沂南的茅台”,是沂南地产美酒的新代言。

(镇文旅办为香山村老党员送去书法家们书写的福字)

     (李九十酒庄)

(李九十酒庄生态盆地)

   李九十酒庄位于美丽的沂蒙泉乡田园综合体的中心:沂南县铜井镇香山村,以建筑、景观、水系、绿植、工艺相融合的设计理念,建成集酒文化体验、民俗文化、生态文化、亲子互动、非遗展示于一体的综合性酒庄。酒庄洞藏基地三面环山,依山傍水,西临美丽的香山湖(寨子水库),南邻“天然氧吧”中国十大美丽乡村--竹泉村,总投资1500万元,面积近6000平方米,酒窖储存原酒近万吨,李九十瓶储酒,计划达到100万瓶。窖内恒温恒湿,是天赐窖藏美酒的胜地

(爆玉米花)

           (烙沂蒙山煎饼)

李九十,用匠心致敬岁月。

李尚往来有美酒

九法工艺技艺久

十足年份最怀旧

传承千年一支秀

(元泰酒坊酒器展示)

(香山村)

(李九十洞藏酒一角)

(李九十酒用纯粮酿造    摄影/王彦冰)

(李九十酒 瓶装  摄影/王彦冰

(编者注:文中图片除标明作者之外,部分来自醉三国酒业总裁李宗建先生朋友圈)

(李九十酒生产车间    摄影/王彦冰)

(位于铜鲁路上的水韵泉乡标志)



《泉乡铜井》讲好铜井故事。这里有我的故事,你的故事,大家的故事,一起汇集成铜井故事。

微信号:qxtongjing2016

敬请关注

长按识别二维码,关注《泉乡铜井》

本内容为作者独立观点,不代表山东公共文化云立场。未经允许不得转载,如对本稿件有异议,请联系liyuewenhuayun@163.com
举报
0
0
我要评论 《山东公共文化云用户交流公约》
全部评论 0条评论
随屏 换一批
头条 换一批
资源 换一批